Moulins dits moulins de Rome et d'Alphonse Daudet

moulin Le moulin à farine dit aussi moulin de Ribet dépendait d'un groupe de moulins à vent qui comprenait également le moulin Ramet et le moulin Tissot. Il fut acquis en 1923 par Hyacinthe Bellon et transformé en musée Alphonse Daudet pour rendre hommage au grand écrivain qui sut ériger en légende universelle une scène classique de l'histoire des techniques : l'effondrement de la meunerie à la meule concurrencée par la vapeur et les cylindres. Le moulin Daudet est de type tour à toit conique rotatif ; Ref: FR-MH:PA00081268