Habitation Mont-Carmel

maison;sucrerie Cette habitation, qui date des débuts de la colonisation, est la plus ancienne de Guadeloupe. C'est peu après 1651, date d'installation des Carmes en Guadeloupe, qu'ils construisent une manufacture à sucre sur ce site. La maison de maître, bâtie en moellons et pierre de taille pour les encadrements, porte la date 1726. Les bâtiments de la sucrerie sont en ruines, mais l'aqueduc portant la date 1765 est en bon état. En 1920, la famille Dain transforme l'habitation en caféière et fait construire u Ref: FR-MH:PA00105871