Habitation Gaschette

sucrerie Il ne reste de l'ancienne habitation Gaschette que les murs de ce que la tradition dénomme "cachots d'esclaves" et l'enceinte du domaine avec sa forme allongée. Sans avoir été une grande habitation sucrière, Gaschette possédait un certain nombre d'équipements (moulins à bêtes, puits à vapeur, chaudière, ...). Ces ruines sont un des derniers vestiges de l'activité sucrière dans cette commune au 18e siècle. Ref: FR-MH:PA00105982