Moulin à huile
Wantzenau (La), France48.6588, 7.8328
Danger 2/5 — Low
heritage
moulin à huile Cet ancien moulin à huile intercommunal aurait été l'un des plus importants du village ; la grange qui l'abrite est datée de 1764. Il y subsiste un pressoir à noix à meules, à traction animale, ainsi qu'un monumental pressoir à huile entièrement en bois, à traction manuelle, probablement antérieur au 18e siècle. Un pressoir à cidre et a vin complète ces installations. La production d'huiles de noix, noisettes, colza, orge perlée, ... s'est poursuivie jusqu'en 1939. Ref: FR-MH:PA67000052
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